もともと実家暮らしで料理はやったことがなかったのですが今年の2月ぐらいから一人暮らしを始め自炊する事になったのですが、初めての料理は酷いものでした(笑)。

下の写真が初めて作った料理の太刀魚のムニエルです。

最初の料理

この時のムニエルは衣の付けすぎで油を吸い過ぎでべちゃべちゃでした。

ここから8月の自炊生活でただのモヤシの炒め物からピザ作りまでを経験して今は料理できるようになりました。

下の写真は最近作った鯖のムニエルです。

現在の料理